quarta-feira, 31 de agosto de 2016

Série: Colesterol - O QUE É ATEROSCLEROSE?

      Elevadas concentrações de VLDL e o LDL estão associados à deposição de gordura na parede dos vasos sanguíneos, levando à formação de placas de colesterol. Quando nosso corpo tem mais colesterol do que precisa, as moléculas de LDL ficam circulando no sangue à procura de algum tecido que esteja precisando de colesterol para o seu funcionamento. Se este colesterol não for entregue a nenhum tecido, a molécula de LDL acaba se depositando dentro da parede dos vasos sanguíneos, acumulando gordura nos mesmos. Este processo é chamado de aterosclerose.
          Veja na ilustração ao lado como essas placas de gordura ocupam espaço e diminuem o diâmetro da luz dos vasos (chamamos de luz a parte oca de dentro dos vasos por onde passa o sangue). A aterosclerose também causa lesão direta na parede, diminuindo a elasticidade das artérias, tornando-as mais duras. 
       O depósito de gordura e a lesão da parede dos vasos favorecem a obstrução do fluxo de sangue e a redução do aporte de oxigênio e nutrientes aos tecidos. Quando os vasos acometidos pelas placas de colesterol são as artérias coronárias (artérias do coração), o resultado final pode ser o infarto cardíaco, quando são acometidos vasos cerebrais, o paciente pode evoluir com um AVC.
Fonte: http://www.mdsaude.com

terça-feira, 16 de agosto de 2016

Série: Colesterol - A diferença entre LDL e HDL

Concentrações elevadas de LDL podem lentamente se depositar nas camadas internas da parede arterial. Junto com outras substancias presentes no sangue formam a placa aterosclerótica, que é um depósito espesso e firme responsável pela obstrução das artérias. Nesta condição ocorre a aterosclerose.

HDL é o colesterol bom

Cerca de um terço a um quarto do colesterol é transportado por lipoproteínas de alta densidade HDL (high density lipoprotein). Concentrações elevadas de HDL aparentemente protegem o indivíduo contra o infarto do miocárdio. Concentrações  baixas de HDL, inferiores a 40 mg/dl, aumentam o risco de doença cardiovascular. Acredita-se que o HDL remove o excesso de colesterol da placa aterosclerótica, retardando ou inibindo a sua formação, além de transportar o colesterol de volta para o fígado, onde é novamente metabolizado. A elevação das concentrações do HDL é alcançada com exercícios, ausência do fumo e peso adequado. Há ainda evidências que o álcool, em pequenas quantidades, promove discreta elevação da concentração de HDL.

Concentrações adequadas de colesterol

Os níveis do HDL e LDL colesterol são medidas para a avaliação do risco de infarto. Concentrações de LDL colesterol abaixo de 100 mg/dl são considerados ótimos. Menos de 130 mg/dl são quase ótimos para a maior parte das pessoas. Níveis elevados de LDL colesterol mais de 160 mg/dl são indicativos de um risco aumentado de doença cardíaca.
Se possuir dois ou mais fatores de risco para doença  cardiovascular, considera-se elevados níveis de LDL colesterol acima de 130 mg/dl. No caso de portadores de diabetes, o nível desejado de LDL colesterol é inferior a 100 mg/dl. No caso de portadores de doença coronária previa, os níveis desejados se reduzem ainda mais, para inferiores a 70 mg/dl. Estes são níveis dificilmente atingidos apenas com dieta adequada, muitas vezes necessitado de medicações especificas. Portanto, quanto maior o risco de um evento cardíaco, mais baixos devem ser os níveis de LDL colesterol.

Triglicérides

Triglicéride é uma forma de gordura. É proveniente d alimentação, além de ser formado pelo organismo. Existe uma correlação positiva entre o LDL e os triglicérides. Indivíduos com concentrações elevadas de triglicérides normalmente apresentam concentrações elevadas de colesterol, com prevalência de LDL. Assim, triglicéride elevado é um fator de risco para doença coronariana. Valores até 150 mg/dl são considerados normais; entre 150 -199 mg/dl são considerados limítrofes; e entre 200 – 499 são considerados elevados.
Acompanhe a série e saiba mais sobre o assunto. Na segunda parte você conhecerá 10 dicas para manter o colesterol em níveis que auxiliarão a sua saúde. 
Fonte: http://www.socesp.org.br/blogdocoracao

segunda-feira, 8 de agosto de 2016

Série: Suplementos - Tudo sobre HMB

O que é HMB?

O HMB é um metabólico bioativo gerado pelo fracionamento do aminoácido essencial de cadeia ramificada leucina (um dos três aminoácidos de cadeia ramificada que compõem o BCAA).

O HMB é produzido a partir do cetoiscaproato (KIC), um metabólico do aminoácido leucina, pela ação da enzima KIC-desidrogenase, produzida naturalmente pelo corpo humano. Os seres humanos sintetizam entre 0,3 e 1,0 grama de HMB diariamente, com cerca de 5% sendo provenientes do catabolismo da leucina dietética.

Qual a função do HMB?

Estudos em animais indicam que, em condições normais, 5% da leucina são desviados para a síntese de HMB no nosso organismo. Porém, o mecanismo de ação do HMB é desconhecido, mas há especulações e algumas propostas ergogênicas dos seus benefícios. Tem recebido o mérito de ser um importante anti-catabólico, aumentando a força e a massa muscular através da sua suplementação, mas as vias para tais benefícios ainda não estão claramente desvendada pelos estudos realizados até os dias atuais.

Pode se reduzir a perda de proteína durante o estresse por inibir o catabolismo proteico. Os dados sugerem também um aumento induzido pelo HMB na oxidação celular dos ácidos graxosin vitro nas células musculares dos mamíferos expostas ao HMB.

Seus possíveis efeitos consistem em reter nitrogênio, prevenir ou tornar mais lento o dano muscular e reduzir o fracionamento muscular (proteólise ? quebra da proteína muscular) associado ao esforço físico intenso, no exercício de resistência. Especula-se que este seja o motivo que gera um aumento na força muscular e aprimoramento da composição corporal.

Que pesquisas foram feitas sobre HMB ?

Com exceção da creatina monoidratada, HMB é um dossuplementos a venda hoje mais altamente estudado. Estudos têm sido feitos sobre HMB envolvendo animais e seres humanos. Diversos e importantes ensaios duplos cegos (paciente e médico não sabem o que estão tomando), estudos universitários com placebo controlado mostraram que HMB ajudou jovens praticantes de musculação a ganharem mais força e dimensão muscular. 

Outro estudo examinou o efeito que HMB fez sobre idosos (acima de 65 anos) que treinaram com peso. Este estudo mostrou que tomando HMB eles obtiveram melhores resultados do que os que não tomaram a suplementação. 

Ainda outro estudo mostrou que mulheres que se exercitaram regularmente com pesos e receberam suplemento de HMB ganharam mais medida e força e perderam mais gordura. Finalmente um estudo envolvendo ciclistas mostrou que quando recebiam suplemento de HMB suas resistências eram significantemente aumentadas. Como você pode ver, a lista segue continuamente.

Benefícios do HMB
Muitos benefícios são relacionados ao HMB na literatura, como o aumento da força; aumento da massa corporal magra; diminuição do catabolismo proteico e/ou a lesão/ fracionamento muscular (proteólise), pela diminuição dos níveis de 3-metilistidina urinária e/ou CK e/ou lactato desidrogenase (LDH);o HMB também tem ação imuno-moduladora em modelo animal; e reduz a gordura corporal.

Os estudos indicam que existem benefícios da suplementação potencialmente transitórios na composição corporal que tendem a ser revertidos para o estado sem suplementação a medida que o treinamento progride.

HMB tem efeitos colaterais?

Até agora nenhum efeito colateral reconhecido foi relatado ou documentado por causa do uso de HMB. Como declarado antes, HMB é uma substância natural produzida pelo corpo humano e tomando-o nas dosagens semelhantes às recomendadas é seguro e é apoiado por pesquisas científicas. Estudos têm igualmente sugerido que HMB pode ajudar a saúde das artérias e também reduzir os níveis de colesterol.

Fontes de HMB

As fontes alimentares relativamente ricas em HMB incluem lampreia (peixe-gato), toranja e leite materno.

O que acontece com o nosso organismo na falta de HMB

Não há especificações na literatura sobre a carência de HMB, uma vez que o nosso corpo produz pelo menos uma quantidade mínima desta substância.

Contraindicações do uso de HMB
Alguns estudos sugeriram que o seu uso poderia estar associado a problemas renais. Porém outros estudos, que utilizaram a suplementação com HMB, durante 8 semanas, com posologias de até 6 gramas por dia de treinamento com resistência constataram parece não exercer efeitos adversos sobre a função das enzimas hepáticas, o perfil dos lipídios sanguíneos, a função renal ou a função imune.

Outros estudos deverão ser realizados para avaliar os efeitos a longo prazo dos suplementos de HMB sobre a composição corporal, a resposta ao treinamento e a saúde e segurança globais.

É necessário ciclar ou alternar o uso do HMB

Alguns estudos recomendam que a dosagem de HMB é de 1,5-3g por dia durante 4-8 semanas. Enquanto outros sugerem que a dosagem pode ser de até 6 gramas por dia. Sendo o período máximo de sua utilização em testes de 8 semanas, não havendo mais informações sobre dosagens e os resultados do uso de HMB após este período.

O HMB está proibido pela ANVISA?

Não, esta afirmação é incorreta. Existe no Brasil o único HMB com registro definitivo publicado em DOU. É da marca Arnold Nutrition e pode ser consumido como suplemento 

alimentar.



Fonte: www.hipertrofia.org 

segunda-feira, 1 de agosto de 2016

Semente de chia e seus benefícios à saúde

Melhora os níveis de açúcar no sangue

A chia melhora a atuação da insulina nas células, facilitando sua tarefa de converter o açúcar em energia e, consequentemente, ajudando no processo de emagrecimento. Essa proteína também estimula enzimas responsáveis pela degradação de triglicérides e de “colesterol ruim”, o LDL.

Ajuda a regular o apetite, melhora o sono e o humor
Por ser rica em fibras, ela traz mais saciedade. Quanto ao sono e o humor, há estudos que dizem que o ácido graxo ômega 3, presentes em sua composição, dão mais energia e, com isso, melhoram o sono e o humor.

Contribui para dentes e ossos mais saudáveis

Tem em sua composição alto teor de cálcio, magnésio, ferro e zinco, responsáveis por ossos e dentes mais saudáveis.

Pode ajudar na perda de peso

A ingestão da semente de chia é rica em fibras. No estômago, a semente se transforma em um gel, que preenche o espaço, diminuindo a fome. Com isso, a pessoa se sente saciada por mais tempo e consegue manter uma alimentação balanceada.
Alimento ajuda a dar sensação de saciedade e,
de quebra, dá uma turbinada na dieta.

É repleta de antioxidantes

A semente da chia possui em sua composição a presença do flavonoide kaempferol, além dos ácidos cafeico e clorogênico. Eles são fundamentais para evitar a formação de radicais livres no organismo.

Mais energia

As sementes da chia são calóricas e fornecem resistência e durabilidade. As fibras presentes na semente de chia dão mais saciedade e retardando a sensação de fome. Com isso, equilibram o teor de açúcar no sangue, garantindo energia e disposição ao longo do dia.

Melhor funcionamento do intestino e do metabolismo

É uma mucilaginosa, ou seja, rica em fibras solúveis e insolúveis. Estas auxiliam o trânsito intestinal, evitam a constipação e limpam o organismo. Além disso, a semente possui riboflavina, tiamina e niacina, conjunto de vitaminas do complexo B que atuam no metabolismo celular e contribuem para que todo o organismo funcione melhor.

Prevenção de doenças


Possuem alta concentração de ômega-3, auxiliando no bem estar do cérebro. Além disso, também funciona como anti-inflamatório e pode ajudar a combater a depressão, diabetes, obesidade e artrite.

Fonte: http://ego.globo.com/